
“用面包机做肉松真的是便捷简单,而且自制的更健康哦”
食材明细
主料
猪肉:
烘焙工艺一小时耗时简单困难程度
猪肉松的制作方法步骤

1猪肉清洗干净然后切3厘米左右的大块

2猪肉块放高压锅内加水淹过猪肉块,然后放葱、姜、花椒、八角、香叶、盐,盖盖子选择炖肉模式,15分钟即可

3煮好的肉取出,稍晾凉装保鲜袋里用擀面杖敲碎

4取出敲碎的肉再撕成细丝,然后放盐、生抽、糖启动面包机的肉松功能(剩下的就交给全能的东菱啦)

5在程序结束前10分钟把芝麻放进来,程序结束就能取出晾凉密封起来慢慢享用啦

6完成
小技巧
1、喜欢岁一点的可以把肉块切得小一些,我是喜欢那种丝丝的感觉所以切得有点大;
2、煮好后的肉块过水清洗下,去除血沫;
3、芝麻需晚放,而且最好是敲碎放,如此更利于人体对营养素的吸收。